カウンターファイト

次々と現れる個性的なお客に、チャーシュー麺やメンマラーメン、 餃子やビールなどを提供し、様々なモードでスコアを競う。

時間制限無しで体力が無くなるまで続くエンドレスモードは、「カウンターファイト」の基本的なプレイモード。

お客が注文したメニューと違うメニューを提供してしまった。時間内にお客に商品を提供できなかったなど、お客を怒らせてしまった場合に体力が減少する。
体力を回復するには、栄養ドリンクを飲もう。

切れ目なく来店し続けるお客を5分の間に多くさばきスコアを競うモード。

エンドレスチャレンジでは、徐々に来店客が増えていくが、タイムアタックモードではランチタイムさながらに、多くの来店客が訪れる。

エンドレスチャレンジとタイムアタックモードの両方にスコアランキングがある。全国の強者店主と、己のカウンターファイトを競い合おう！

『カウンターファイト』の最大の魅力は、その自由度にある。次々と来店するお客に効率よくラーメンを提供してスコアを競うも良し。気に入らない客にラーメンを投げつける暴力店主に徹するも良し。楽しみ方はプレイヤーの数だけ存在する。